|
Чет дымком потянуло ...
|
|
| Apostol | Дата: Воскресенье, 04.03.2012, 00:37 | Сообщение # 41 |
 Лейтенант
Группа: Свои
Сообщений: 95
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| я не кому не навязываю, на любителя!
с наилучшими пожиланиями!!!!
картина Репина приплыли - всю ночь гребли, а лодку отвязать забыли...
87053289890
|
| |
| |
| Dёма | Дата: Воскресенье, 04.03.2012, 00:40 | Сообщение # 42 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 7412
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| apostol77772, да все понятно, я то тоже не навязываю, просто из личного опыта
, Андрюха, ну вот другое дело, а то уж больно большое соотношение перца ко всему остальному
+7 пи 705 пи 989 пи 18 пи 60:)
|
| |
| |
| Apostol | Дата: Воскресенье, 04.03.2012, 00:54 | Сообщение # 43 |
|
Лейтенант
Группа: Свои
Сообщений: 95
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| чето я малость напутал но все исправил так што пользуйтесь! 
с наилучшими пожиланиями!!!!
картина Репина приплыли - всю ночь гребли, а лодку отвязать забыли...
87053289890
|
| |
| |
| MAZAY | Дата: Понедельник, 05.03.2012, 08:49 | Сообщение # 44 |
 Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 782
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| доброго времени суток. имеется коптилка, тока ни как не могу научиться пользоваться.по инструкции всё делаю не получается, сам пытаюсь, по своему- не получается, коптилка круглая, внутри отсек под опилки, продукция подвешивается, а сверху крышка с водной рубашкой чтобы без дыма на газу коптить. (заводская) может кто пользовался и объяснит что зачем и на коком огне.
Хороший клев бывает либо до того, как вы начали ловить, либо после этого!
(87051926292)
(87754666838)
|
| |
| |
| Рудничанин | Дата: Понедельник, 05.03.2012, 09:30 | Сообщение # 45 |
 дед-Андрей! :-)
Группа: Свои
Сообщений: 3308
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| serj758, у тебя в руках очень ценный инструмент, всё что нужно, это заложить опилки и продукты, закрыть, налить в канавку воды и поставить на медленный огонь на 3-4 часа, в зависимости от размера и характера продуктов. Рыбу надо коптить меньше, если мелкая- полчаса!
Подводная охота- моя вторая жизнь!
|
| |
| |
| Dёма | Дата: Понедельник, 05.03.2012, 09:37 | Сообщение # 46 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 7412
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| serj758, а что именно не получается? какие опилки применяешь?
+7 пи 705 пи 989 пи 18 пи 60:)
|
| |
| |
| MAZAY | Дата: Понедельник, 05.03.2012, 09:58 | Сообщение # 47 |
|
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 782
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| коптил несколько раз рыбу прокол в том что она у меня в обеих случаях сварилась, и под коптилась только слегка
Хороший клев бывает либо до того, как вы начали ловить, либо после этого!
(87051926292)
(87754666838)
|
| |
| |
| Dёма | Дата: Понедельник, 05.03.2012, 10:04 | Сообщение # 48 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 7412
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| serj758, огонь значит меньше надо и еще опилки перед копчением слегка увлажняй
+7 пи 705 пи 989 пи 18 пи 60:)
|
| |
| |
| MAZAY | Дата: Понедельник, 05.03.2012, 10:12 | Сообщение # 49 |
|
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 782
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| увлажнял, пламя меньше делал. надо просто как нить взять её с собой если соберёмся и общими усилиями победить и за одно рыбки копчёной пожевать!
Хороший клев бывает либо до того, как вы начали ловить, либо после этого!
(87051926292)
(87754666838)
|
| |
| |
| Dёма | Дата: Понедельник, 05.03.2012, 10:16 | Сообщение # 50 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 7412
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| serj758, ты фото коптильни выложи в разных ракурсах и все прояснится
+7 пи 705 пи 989 пи 18 пи 60:)
|
| |
| |
| MAZAY | Дата: Понедельник, 05.03.2012, 23:07 | Сообщение # 51 |
|
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 782
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| 1
2
3
Хороший клев бывает либо до того, как вы начали ловить, либо после этого!
(87051926292)
(87754666838)
|
| |
| |
| Vasya66 | Дата: Вторник, 06.03.2012, 00:16 | Сообщение # 52 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 2549
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| serj758, Реальная такая коптильня Я не скажу что я профи в этом деле,но коптил много.Мое мнение - не заливай водой этот водяной замок.Или рыбу надо подвяливать хорошенько.Влажность у рыбы большая,а стравить ее не дает водяной замок.Я если свежак на рыбалке крупный коптил - открывал спецом раза три чтоб пар сошел
8 701 373 28 65 всегда на связи
|
| |
| |
| MAZAY | Дата: Вторник, 06.03.2012, 00:35 | Сообщение # 53 |
|
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 782
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| вопрос такой кто как сало коптит? хочу на нём попробовать, если можно то процесс опешите с момента покупки в магазине.  заранее спасибо!!!!
Хороший клев бывает либо до того, как вы начали ловить, либо после этого!
(87051926292)
(87754666838)
|
| |
| |
| Apostol | Дата: Вторник, 06.03.2012, 00:55 | Сообщение # 54 |
|
Лейтенант
Группа: Свои
Сообщений: 95
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
|
вот це вещь да мнебы такой апарат!!!
с наилучшими пожиланиями!!!!
картина Репина приплыли - всю ночь гребли, а лодку отвязать забыли...
87053289890
|
| |
| |
|
|
| Вадим | Дата: Воскресенье, 18.03.2012, 22:28 | Сообщение # 57 |
|
Группа: Удаленные
| ну, зачем такие отчеты на ночь глядя!  Пошел рыбку жарить тоже!
|
| |
| |
| Sasha | Дата: Воскресенье, 18.03.2012, 22:29 | Сообщение # 58 |
|
Группа: Удаленные
| Просто прекрасно Дима, других слов нет, аж чувствуется запах дымка!!!
Теперь как слюни остановить кто знает?
|
| |
| |
| Dёма | Дата: Воскресенье, 18.03.2012, 22:35 | Сообщение # 59 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 7412
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Quote (Sasha) Теперь как слюни остановить кто знает?
я знаю памперс тебе поможет
Quote (Вадим) Пошел рыбку жарить тоже!
отчитаться не забудь
+7 пи 705 пи 989 пи 18 пи 60:)
|
| |
| |
| Рудничанин | Дата: Понедельник, 19.03.2012, 11:13 | Сообщение # 60 |
|
дед-Андрей! :-)
Группа: Свои
Сообщений: 3308
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Dёma, держи награду за "копчёности"! Я думаю у меня тоже получится так закоптить. Вопрос- у тебя рыба получилась горячего копчения? В соли долго держал перед укладкой? Или можно посолить, начинить и сразу в бой?
Подводная охота- моя вторая жизнь!
|
| |
| |
