|
Чет дымком потянуло ...
|
|
| Dёма | Дата: Понедельник, 19.03.2012, 11:58 | Сообщение # 61 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 7412
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Quote (Рудничанин) Вопрос- у тебя рыба получилась горячего копчения? В соли долго держал перед укладкой? Или можно посолить, начинить и сразу в бой?
копчение конечно горячие, после того как посолил и нафаршировал минут сорок, пятьдесят пусть полежит 
+7 пи 705 пи 989 пи 18 пи 60:)
|
| |
| |
| toz34 | Дата: Четверг, 26.04.2012, 22:51 | Сообщение # 62 |
 Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 1593
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Всем привет!
Выкладываю книгу с чертежами коптильни разных видов. + рецепты!
Надеюсь, кому-нибудь пригодится.
Формат djvu
Дачная коптильня
+7тыщ775тыщ582тыщ35 00 (С 10:00 ДО 21:00)
Сообщение отредактировал toz34 - Четверг, 26.04.2012, 22:52 |
| |
| |
| Рудничанин | Дата: Пятница, 27.04.2012, 09:44 | Сообщение # 63 |
 дед-Андрей! :-)
Группа: Свои
Сообщений: 3308
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Денис. Какой программой открыть этот файл?
Подводная охота- моя вторая жизнь!
|
| |
| |
| Вячеслав | Дата: Пятница, 27.04.2012, 12:32 | Сообщение # 64 |
 Полковник
Группа: Свои
Сообщений: 183
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Quote (Рудничанин) Какой программой открыть этот файл?
в интернете много djvu ридеров вот один из них
ОПЯТЬ хочу на рыбалку!!!
|
| |
| |
| MAZAY | Дата: Пятница, 27.04.2012, 22:07 | Сообщение # 65 |
 Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 782
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| други ХЕЛП!!!!!!! ни хрена не получается открыть книжонку!
Хороший клев бывает либо до того, как вы начали ловить, либо после этого!
(87051926292)
(87754666838)
|
| |
| |
| toz34 | Дата: Пятница, 27.04.2012, 23:02 | Сообщение # 66 |
|
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 1593
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Quote (MAZAY) други ХЕЛП!!!!!!! ни хрена не получается открыть книжонку!
Вот 100% рабочий ридер.
WinDjView-0.4.1
+7тыщ775тыщ582тыщ35 00 (С 10:00 ДО 21:00)
|
| |
| |
| MAZAY | Дата: Суббота, 28.04.2012, 00:49 | Сообщение # 67 |
|
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 782
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| toz34, спасибо всё робит! И книжка крутая! 
Хороший клев бывает либо до того, как вы начали ловить, либо после этого!
(87051926292)
(87754666838)
|
| |
| |
| toz34 | Дата: Суббота, 28.04.2012, 01:49 | Сообщение # 68 |
|
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 1593
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Quote (MAZAY) toz34, спасибо всё робит! И книжка крутая! smile
На здоровье! Надо порыться на винтах, у меня куча инфы по копчению было.
+7тыщ775тыщ582тыщ35 00 (С 10:00 ДО 21:00)
|
| |
| |
| HellMan | Дата: Понедельник, 27.08.2012, 17:53 | Сообщение # 69 |
 Сержант
Группа: Свои
Сообщений: 10
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| опилки... опилки...
Еду в магазин на углу улиц Абая и Гагарина, вход с Гагарина, поднимаюсь на третий этаж, и покупаю все, что душе угодно, для копчения. Опилки, шнуры, пленки колбасные, скобы. Опилки любых фракций и бук, и ольха. На даче измельчаю ветки яблони и груши садовым измельчителем. Разбавляю купленные опилки своими и только в путь. Цена килограмма опилок, если не ошибаюсь около 120 тенге. Фасовка большая, по 25 кг. Но, если поговорить с девочками нормально, то взвесят столько, сколько нужно. Только фракцию советую брать среднюю, сильно мелкая быстро тлеет, даже если увлажнить. На конец осени запланировал копчение. В октябре отчет с фотками.
p.s. а книжка и правда неплохая.
Omnes vincit accipit... suum cuique...
|
| |
| |
| Рудничанин | Дата: Понедельник, 27.08.2012, 18:08 | Сообщение # 70 |
|
дед-Андрей! :-)
Группа: Свои
Сообщений: 3308
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Quote (HellMan) Еду в магазин на углу улиц Абая и Гагарина, вход с Гагарина,
можно по-точнее, адрес и название магазина. я сам из Рудного, "область" плохо знаю.
Подводная охота- моя вторая жизнь!
|
| |
| |
| HellMan | Дата: Понедельник, 27.08.2012, 18:49 | Сообщение # 71 |
|
Сержант
Группа: Свои
Сообщений: 10
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Рудничанин, тебе можно не сворачивая, как выехал из Рудного, ехать прямо, через город, до пересечения с ул. Гагарина (вдоль Гагарина стоит стадион и Ц.Церковь). Должен быть указатель поворота на ул. Гагарина с пр. Абая. На этом перекрестке, поворачивая на лево, в сторону стадиона, сразу ныряй в карман по правой строне. Перед тобой будет стоять здание в три этажа. Фирма, специализирующаяся по копчению, на 3-ем этаже. К сожалению не могу быстро найти их телефон. Завтра узнаю. А пока самый точный адрес 53°13'14'' 63°39'03'' Открывай КАРТУ и копируй координаты в строку поиска.
Omnes vincit accipit... suum cuique...
|
| |
| |
| СЕРЁГА | Дата: Понедельник, 27.08.2012, 19:08 | Сообщение # 72 |
 Серебряный призёр
Группа: Призер конкурса
Сообщений: 1018
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Рудничанин, это 95-ый магазин,судя по тому как он объяснил.
Охота - это убийство с азартом.
8-705-101-69-36
|
| |
| |
| HellMan | Дата: Понедельник, 27.08.2012, 19:21 | Сообщение # 73 |
|
Сержант
Группа: Свои
Сообщений: 10
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| СЕРЁГА, Если бы это был 95-ый магазин то ОН бы так и сказал об этом, здание правее 95-го, (если конечно 95ый Рудничанину о чем то говорит)
Omnes vincit accipit... suum cuique...
|
| |
| |
|
| Татарін | Дата: Пятница, 04.01.2013, 02:05 | Сообщение # 75 |
 Майор
Группа: Свои
Сообщений: 232
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| 
Выкладываем на стол!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Всем привет!
+7+701+474+19+48
|
| |
| |
| toz34 | Дата: Пятница, 04.01.2013, 11:40 | Сообщение # 76 |
|
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 1593
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Татарін, лови ПЛЮС!
Давненько в этой теме свежих постов не было!
+7тыщ775тыщ582тыщ35 00 (С 10:00 ДО 21:00)
|
| |
| |
| VITALIY | Дата: Пятница, 04.01.2013, 12:03 | Сообщение # 77 |
|
Группа: Удаленные
| Цитата (Татарін) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Хорррррошее сальцо!!!Аппетит конкретно поднялся)))!!Коптильня удобная!!Молодец!!!
|
| |
| |
| Vlad | Дата: Пятница, 04.01.2013, 19:27 | Сообщение # 78 |
 Лейтенант
Группа: Свои
Сообщений: 282
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| О це сало!!! 
Рыбалка это не диагноз, не болезнь, не лишение свободы, но пожизненно.
|
| |
| |
| toz34 | Дата: Воскресенье, 17.02.2013, 12:17 | Сообщение # 79 |
|
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 1593
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Вчера коптил скумбрию.
Рецепт прост:
Скумбрию выпотрошить и убрать голову. Посолить поперчить. Посыпать молотым кориандром. Добавить столовую ложку мёда, растворенного в небольшом количестве воды. Добавить соевый соус.
Оставить мариноваться на 30 минут, после чего отправить в коптильню на 45 минут.
+7тыщ775тыщ582тыщ35 00 (С 10:00 ДО 21:00)
|
| |
| |
| Татарін | Дата: Пятница, 22.02.2013, 22:08 | Сообщение # 80 |
|
Майор
Группа: Свои
Сообщений: 232
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Ням, ням! ПЛЮС тебе!!!
Всем привет!
+7+701+474+19+48
|
| |
| |
