|
Люблю готовить!
|
|
| VITALIY | Дата: Понедельник, 22.12.2014, 22:35 | Сообщение # 361 |
|
Группа: Удаленные
| костик, Да ты профи-повар!!!!!часа три сто пудово готовил этот шедевр!!!
|
| |
| |
| СеPёга | Дата: Понедельник, 22.12.2014, 22:42 | Сообщение # 362 |
 Внеочередное.
Группа: Свои
Сообщений: 229
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| VITALIY, не, три с половиной  первый раз сам делал. Оказывается все просто,осталось только фото от икры ЩУЧЬЕЙ 
всем привет
Сообщение отредактировал костик - Понедельник, 22.12.2014, 22:45 |
| |
| |
| VITALIY | Дата: Понедельник, 22.12.2014, 22:44 | Сообщение # 363 |
|
Группа: Удаленные
| у меня друг на новый год начал делать гуся в духовке...ну гостей ждет короче...стопарь намахнул и дальше гусем занимается...короче говорит смутно помню как вытащил гуся и отрубился до следующего утра!!!два флакончика засадил пока пек гуся!!!гости к нему так и не достучались!!!!девушка)))
|
| |
| |
| ПАЙК | Дата: Понедельник, 22.12.2014, 22:47 | Сообщение # 364 |
 Полковник
Группа: Свои
Сообщений: 1052
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Цитата VITALIY (  ) у меня друг на новый год начал делать гуся в духовке...ну гостей ждет короче...стопарь намахнул и дальше гусем занимается...короче говорит смутно помню как вытащил гуся и отрубился до следующего утра!!!два флакончика засадил пока пек гуся!!!гости к нему так и не достучались!!!!девушка)))
бывает .... скоро пройдет ....
УДАЧИ на ОХОТАХ и РЫБАЛКАХ !!!
8-701-737-63-40, 8-705-746-06-92, kalugin_w@mail.ru
|
| |
| |
| СеPёга | Дата: Понедельник, 22.12.2014, 22:50 | Сообщение # 365 |
|
Внеочередное.
Группа: Свои
Сообщений: 229
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| VITALIY, эт он просто у плиты так захлопотался
Добавлено (22.12.2014, 22:50)
---------------------------------------------
Пиииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииии икорка получилась.
всем привет
Сообщение отредактировал костик - Понедельник, 22.12.2014, 22:52 |
| |
| |
| СеPёга | Дата: Воскресенье, 24.05.2015, 20:45 | Сообщение # 366 |
|
Внеочередное.
Группа: Свои
Сообщений: 229
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| приготовил я сегодня сальтиссон или прессованная свиная голова. Взял голову поросенка 6-6.5 кг разрубил на две части, одну в морозилку другую вымыл и порубил на куски поменьше,поставил варить на 6 часов,бросив лаврушки и перчика горошек, после того как поворил обобрал мясо, его оказалось достаточно, жир и все что не понравилось пошло на угощение собаке,выложил мясо в чашку чичуть бульона и чесночка давленного и в холодильник. получилось просто АГОНЬ.фото в процессе готовки нету увы,а вот готовый продукт
всем привет
|
| |
| |
| Сан_Саныч | Дата: Понедельник, 25.05.2015, 19:56 | Сообщение # 367 |
 Генералиссимус
Группа: Модеpатор
Сообщений: 2244
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Костя вот подходящая тема для рецептов и кулинарных шедевров.
Рыбак рыбаку- товарищ, друг, брат!
8-777-302-66-40
|
| |
| |
| СеPёга | Дата: Понедельник, 25.05.2015, 23:29 | Сообщение # 368 |
|
Внеочередное.
Группа: Свои
Сообщений: 229
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| сегодня коктал приготовил
получилось вкусно,готовил впервые
карась 1 штука 1.9 кг
помидор 2штука
лук 2штука
грибы,свежих не было положил маринованных
приправа для рыбы и соль по вкусу
майонез
сыр
всем привет
Сообщение отредактировал костик - Понедельник, 25.05.2015, 23:34 |
| |
| |
| СеPёга | Дата: Вторник, 02.06.2015, 22:56 | Сообщение # 369 |
|
Внеочередное.
Группа: Свои
Сообщений: 229
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| приготовил сегодня рульку тое сть не совсем рулька, а голяшка
сделал маринад аджика,горчица,приправы,соль смешал всё натер,оставил мариноваться на часик
затем налил 2 стакана подсоленой воды на протевень потом накрыл весь противень фольгой и в духовку на полтора часика затем снял фольгу и запек до корочки вот что получилось
P.S. да и лучше запекать именно рульку передних ног,а не голяшку задних так как голяшка жирней,но все же получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО
всем привет
|
| |
| |
| СеPёга | Дата: Вторник, 16.06.2015, 13:50 | Сообщение # 370 |
|
Внеочередное.
Группа: Свои
Сообщений: 229
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| вчера приготовил еще разок именно рульку а не голяшку
всем привет
|
| |
| |
| Андрей | Дата: Пятница, 17.07.2015, 09:35 | Сообщение # 371 |
 Внеочередное
Группа: Свои
Сообщений: 129
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Вот такие тушки у моих перепелочек  
Ружьё любит ласку, чистоту и смазку!
Ты на "Бентли" на работу? Я на "Ниве" на охоту!
|
| |
| |
| СЕРЁГА | Дата: Пятница, 17.07.2015, 11:07 | Сообщение # 372 |
 Серебряный призёр
Группа: Призер конкурса
Сообщений: 1018
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Андрей, это ты хвастаешься,продаёшь или готовить собрался?
Охота - это убийство с азартом.
8-705-101-69-36
|
| |
| |
| ПАЙК | Дата: Четверг, 23.07.2015, 14:54 | Сообщение # 373 |
|
Полковник
Группа: Свои
Сообщений: 1052
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| 
УДАЧИ на ОХОТАХ и РЫБАЛКАХ !!!
8-701-737-63-40, 8-705-746-06-92, kalugin_w@mail.ru
|
| |
| |
| Max2014 | Дата: Воскресенье, 26.07.2015, 14:48 | Сообщение # 374 |
 Чемпион по тихой охоте
Группа: Свои
Сообщений: 702
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Блюда приготовленное в духовке с зеркального карпа (отчёт http://kostanayhunter.ucoz.net/forum/7-117-63638-16-1437846912 )
Каждому человеку рыбалка и охота даёт нечто своё. Для одного это хобби, для другого - отдых, а есть и те, для кого рыбалка и охота - это образ жизни.
|
| |
| |
| СеPёга | Дата: Суббота, 29.08.2015, 17:59 | Сообщение # 375 |
|
Внеочередное.
Группа: Свои
Сообщений: 229
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| щука тургайская в сметане с луком
запекать сильно не стал соус выкипает а он вкусный 
всем привет
Сообщение отредактировал костик - Суббота, 29.08.2015, 18:20 |
| |
| |
| Сан_Саныч | Дата: Суббота, 29.08.2015, 18:14 | Сообщение # 376 |
|
Генералиссимус
Группа: Модеpатор
Сообщений: 2244
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Цитата костик ( ) запекать сильно не стал соус выкипает а он вкусный
Костя ты бы по подробнее расписал как готовить. Рецептом называется.
Цитата костик ( ) щука тургайская в сметане с луком
Лук, сметана, соль, перец понятно, но в каких пропорциях. Может какая своя изюминка присутствует.
Я сам готовить не буду, просто для форумчан.
Рыбак рыбаку- товарищ, друг, брат!
8-777-302-66-40
|
| |
| |
| СеPёга | Дата: Суббота, 29.08.2015, 18:28 | Сообщение # 377 |
|
Внеочередное.
Группа: Свои
Сообщений: 229
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| РЕЦЕПТ[color=red]
щука1 штука 2-3 кг желательно тургайскую
сметана 200-300 грамм
лук 2-3 головки
соль перец по вкусу
1 и так начнем едем в тургай, ловим щуку приезжаем чистим,моем, режем, можно не резать, солим по вкусу,перчим тоже по вкусу
2 делаем соус ,идем в магазин за сметаной и за луком выкладываем сметану в чашку ,лук режим кольцами и в сметану ложим
3 на противень ложим фальгу на нее кольцами ложим лук который перемешали в сметане с верху выкладываем рыбу и остатками лука который в соусе и самим соусом смазываем всю рыбу закрываем фольгу и в печь на 40 минут при 180 градусах и все.
приятного аппетита :D :D :D
всем привет
Сообщение отредактировал костик - Суббота, 29.08.2015, 18:47 |
| |
| |
| Лягушатник | Дата: Воскресенье, 30.08.2015, 10:15 | Сообщение # 378 |
 Майор
Группа: Свои
Сообщений: 314
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Цитата костик ( ) щука1 штука 2-3 кг желательно тургайскую
87474047510
|
| |
| |
| Рудничанин | Дата: Воскресенье, 30.08.2015, 10:18 | Сообщение # 379 |
 дед-Андрей! :-)
Группа: Свои
Сообщений: 3308
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Цитата костик ( ) желательно тургайскую
а чо с тобольской не так? костей больше?
Подводная охота- моя вторая жизнь!
|
| |
| |
| Vasya66 | Дата: Воскресенье, 30.08.2015, 18:55 | Сообщение # 380 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 2549
Статус: УШЁЛ НА РЫБАЛКУ
| Цитата Сан_Саныч ( ) Я сам готовить не буду
Доцент бы заставил (х/ф Джентельмены удачи)
8 701 373 28 65 всегда на связи
|
| |
| |
